Posted inイベント報告
イラクの国民食”マスグーフ”を作って食べてみた
4月21日(日)にマスグーフ(背開きにした丸鯉の塩焼き)を食べる為にバーベキューをしました。イラクの国民食だが、日本ではかなり珍しいと思います。日本で提供する店は一店舗も無いので。 最近イラクへの渡航が容易になった為に、…
Posted inイベント告知
【参加者募集】4/21(日) マスグーフ食べます
鯉を背開きにして塩焼きにするイラク料理のマスグーフ。日本で食べれる店が無いのなら自作しよう...ということで【マスグーフを食べる会】行います。活鯉などの材料費・会場費などで3000円/人くらいを考えてます。活鯉は4～5人…