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無事終了：【旅話会】先崎将弘｢中央アジアの食とイラン｣
今回の旅話会は、中央アジアの食に関しての本も出している先崎 将弘さんに、イランの食についての話を、周辺国との影響を踏まえて話をしていただきました。参加者は35人。初参加の人も多く(2次会参加された人はより)楽しんでもらえ…
4/14(日) 旅話講演会｢中央アジアの食とイラン｣ 先崎将弘
今回は中央アジアの食文化研究家の先崎将弘さんに話をしていただきます。 中央アジアの食におけるイランの影響について、今年1月にイランをまわった際の写真などを使用してお話していただきます。 旅話会、食事会(2次会)、どちらか…